林瑶摆手:“你先去吧,我忙着呢。”
顾时东点点头,抱着饭盒屁颠屁颠打饭去了。
天大地大,吃饭最大!
小家伙儿一走,大杂院就清净多了。
林瑶把麦秸锤的软软的,归置好工具,自个儿深了个懒腰,深觉干什么都不容易,瞅瞅打好的麦秸心里又满满的很充实。
外头暑气下去,林瑶搬了躺椅在树下乘凉。
顾满仓下班回家,顾副局长也前后脚进了门,除了顾春梅结婚的樟木箱子,大手里拎着一块肥肉,约莫两三斤的样子。
林瑶兴冲冲跑过去看,“供销社有肉卖啦。”
顾时安“嗯”了声,“县里最近来了批粮食,供销社自然也有肉。”
这年头买肥肉比买瘦肉实惠,再说家里有段时间没吃肉了,绕是不爱吃肥肉的林瑶也嘴里没味。
空间里有肉不假,她也不能大大咧咧拿出来。
林瑶高兴的摇头晃脑,从案板地下拖出了盆,打水把肥肉淘洗干净,切成块,系上小围裙迫不及待开始炼肥肉。
不过,她不会用厨房的蜂窝炉,喊了两声东子没人应,才想起来东子去打饭还没回来呢。
于是,林瑶就把顾时安喊过来。
顾副局长出马,眨眼的功夫就把蜂窝炉点着了,火烧的旺旺的,林瑶把顾时安赶走,自个儿在厨房忙活,锅底被火舌舔舐,铁锅里的肥肉发黄倒入切碎的葱姜去腥增香,过了十来分钟,熬出来的猪油泛着金黄色,调味的葱姜取出来,转小火熬上半个小时,倒进陶瓷罐里放凉即可。
小姑娘在厨房炼猪油,顾时安也没闲着,前头买来的兔子刚买回家来不肯吃早,这两天养熟了也知道吃草了。