狐狸肉一炒起来,血水炒干了,血红色的肉也慢慢的变得有些焦黄,肉的香味就出来一些了。
高崖道:“这种狐狸我抓过很多,都是为了取皮毛给尤娜做衣服,这肉从来都不吃的,因为有股子很难闻的味道,为什么你这个闻着没有一点味道?”
钟小术:“狐狸有骚味,但是处理好了就不会有的,把带有骚味源头的肉割掉就好了,一般都是切掉双腿内侧的一块肉的,那里是骚腺。”
其实切掉了骚腺还是有点味道的,但是通过爆炒还有加香料就可以掩盖住了。
钟小术拿出了咸果子:“这种果子是咸味的,把果子的汁液挤入进去翻炒。”
对于这个高崖就知道,因为他们在做烤肉的时候也会把这种果子的汁液涂抹在肉上面。
钟小术拿出了小辣椒,把辣椒切碎放进去:“这个我叫它辣椒,也不知道你们做食物会不会用到,放入这个吃起舌头麻麻的还有点火烧的赶紧。”
高崖脸色一变:“你上次的肉也放了这个吗?这个有毒的,曾经有幼崽咬这个红果子吃,然后就肚子疼了一天,巫医说这个有毒不能食用的。”
“这个没毒,只不过很辣,有人能接受,有人接受不了,特别是肠胃不好的老人和幼崽。”
钟小术有些无奈,原来在这个世界,辣椒是毒果子?
钟小术放了很多辣椒,她说道:“你放心,上次我也是放了这么多辣椒的,你家伴侣没有吃的肚子疼,代表她是能吃的辣的,但是最好不要天天吃,吃太多也是不好的。”
高崖点头,他保证,他绝对不能给尤娜吃很多这个,最多放一点点进去。
钟小术一直在不断的翻炒着锅里面的肉,辣椒的辣味出来了,有些冲鼻子冲眼睛。
做饭的人就明白这种感受,一炒辣椒,那股子辣味就冲了上来,但是其实吃起来并没有闻起来这么辣的。
高崖明显是个受不了辣味的,他直接就鼻子红了,还打喷嚏。
在石锅边上乖乖站着的龙崽给了高崖一个白眼,鄙视他,这点冲鼻子都受不了,真没用。
钟小术瞧见了小霸王龙的小表情,简直苦笑不得。
“炒的很香了,就倒入适量的水开始顿,这肉虽然熟了,但是顿软烂一些更好咀嚼。”钟小术往锅里倒入了水,然后还叫了一片生姜。