酒楼生意好起来,虞乔便干劲十足。
一大早便同春意二人在厨房包着云吞,今个儿早食要买那云吞面,这面皮薄而透亮,包着肉馅鼓当当的,透着些馅色。
天还未亮,她们二人便包了不少,林殷打着哈欠从卧房里出来,冷风将他吹地一愣怔,清醒了不少。
他快步走到了厨房,瞧着她们二人正忙着包云吞,走上前去瞧了几眼:“可有什么是我能帮得上忙的?”
二人被这平白出现的一道声音吓到,虞乔抬眼望去,稀奇似的瞧了一眼林殷,忍着笑问春意:“这是谁啊?是我看错了吧?”
春意轻笑出声:“小姐,您没看错,这是表少爷。”
虞乔憋着笑同她说:“表少爷今日醒的竟这般早?”
林殷“嗤”了一声,神色不满:“这不是想帮你做些事儿,你倒好,这般不领情。”
林殷那头发不曾绾好,显得有些乱遭,虞乔看一眼他那鸡窝似的头发,解释道:“哪敢不领情,只是现在还不用罢了。”
“春意,你洗洗手去给表少爷将头发绾了。”
春意洗了手,跟着林殷去了后院。
虞乔一人将那剩着的一些云吞皮包完,这才做起了炸油糕需用的面团,先热锅冷水加了些白糖煮着。
水热气泡肆意翻滚,虞乔将火势撤小了些,一手拿着一大碗面粉慢慢往里倒着,一手搅动着锅中烫面,现代时的她这种活做的多,便不觉得有何不适,此刻举着那大碗还未有多久,手腕便酸得很。
面粉倒罢便收了手,只一手搅动着那锅中的面粉至浓稠面糊状稍稍一团便成了面团,这才作罢,小刷子沾油,手腕一转在案板上刷上一刷。
案板油光水滑的,面团拿出来在那刷了油的揉搓两下,拿大盆盖住那团光滑面团,任它醒会儿。
趁着这空暇时间,她又调了几味馅料,这油糕是甜食,自然少不了芝麻、豆沙、红糖和花生碎的,馅料种类各式各样。
这炸油糕是要现炸现吃,热乎酥脆,香甜可口,吃起来才好,她将馅料调罢,又烫了一锅面备着。
云吞包好,油糕的面团也备好,虞乔将那酒楼内落下的锁打开,木门“吱”地一声推开,清晨的秋风顺着大门吹进屋里。
天边微亮,从门口往街道尽头望去,隐约能瞧见低山头处泛着暖橘色的朝阳,丝丝缕缕漾开,将秋夜的尾巴驱散。
庆幸堰京尚未有现代那般高的大楼,早起便能瞧见这赏心悦目的景色。