“用肥肉煎出来的油。”
“哦哦哦,你是说油膏啊,有的!”
帮忙带路的婶子走过来,蹲下去,从地上抱着一个大坛子放在灶台上:“它个头大,为了不碍地方,平日都是放在角落的。”
“好的,谢谢你啊。”
“没事没事。”婶子连忙退回去。
他们站在旁边位置,眼睛盯着她的举动,嘴巴无声地说着什么,努力把步骤全部记下来。
叶一一边说着,边干活,顺便往里面添加不少配料,对于里面的那些配料,她倒是挺喜欢的。
看到旁边还有一大块肉,问过能吃之后,切成肉片加进去一起煮。
“你们这里没醋是吧……有没有那种酸酸的果子?酸掉牙那种。”
“大虎不是摘了一些回来,酸得没法吃,放哪了?”
“在那边,我去拿。”
她们很快提着一篮子青色的果子过来,光是放在旁边位置,都能够闻到那股子酸味,的确是够酸。
“这个怎么样?可以吗?”
“可以了。”叶一一点点头,取出其中一个果子,捏捏它,这种水果看上去很像是柑橘,拿筷子捅几个孔,随即用手挤压它,把里面的汁水挤出来。
闻着那股子酸味,她放了一个,不敢多放,有点儿酸味即可。
她看着一大锅的土豆粉。
眼看着差不多了,扔几个细碎的辣椒进去,然后将大部分盛起来,冒着酸辣气味的简陋版酸辣土豆粉制作完成。
跟她曾经吃过的土豆粉,当然是没法比较。
然后把剩下来的辣椒全部加进去,搅拌几下,随后给幼崽们盛他们的土豆粉。
他们的放在旁边晾着,她锅里的土豆粉也可以了。
“你们要尝尝味道吗?我们吃不了那么多。”