这是崟国的消暑点心。虽然这些年几近失传，但不少上了年纪的崟国百姓还是会做。老师就会。

一开始段惜润说凉糕，她以为只是同名。毕竟这天底下糕点小食一大堆，凉糕这个名字又太过普通。

段惜润见她呆愣，打趣道：“姐姐不会还没吃就被它的美貌征服了吧。”

青瓷碗中白白嫩嫩似豆腐、又比豆腐光洁晶莹的一整块“糕”，其实不是“糕”的质感；碗底浸上来深红色的“蜜糖”，也不是蜜糖，阮雪音看一眼便知道，那是用赤砂糖熬制的糖浆。

单看卖相，非常地道，简直就是锁宁城里哪户人家中上了年纪的老人做出来的。

她被段惜润一句话说得醒过神来，微一笑，“莹白配赭红，确实很好看。”于是拿起匙子拨下一小块放进嘴里，味道也很正，“冰冰凉凉，口感糯且滑，加上赤砂糖浆的独特甜味，竟能在口中留香许久。”

段惜润拍手而笑：“原来珮姐姐与我一样是吃讲家，不仅会吃，评得也好。”

“想来这凉糕无法储存，得是现做，再放入冰块中镇着，才会有如此口感和温度吧。”

上官妧也笑：“姐姐说得是。为着你们今日过来，卯时刚到我便起来了，半个时辰做好，一直在冰块里镇到方才。”

阮雪音再吃两口赞叹：“如此美味，想来是蔚国的消暑名点？”

“说起来，我也不知这道点心源自哪里。我自幼便吃，因为我娘亲会做。待稍大些才发现，不仅相国府里，整个苍梧都只我娘亲会做。想来是她的独门秘方。”

“或许，是瑾夫人娘亲母国的特产？”

上官妧莞尔：“我娘亲就是蔚国人。”

对谈间段惜润已将一整碗凉糕吃得见了底，“还有吗？”

上官妧伸出食指戳一下她脑门，“你是习舞之人，当真不怕胖么？”

惜润甜甜一笑，眨巴着一双大眼睛回：