“照本妃说的做。”云锦神情淡然。蛋类售卖必须走批发的路子,覆盖京城及周边州县。
顺溜应声做事了。
凉拌松花蛋、咸鸭蛋摆到柜台上,进来的人们听说免费品尝,纷纷拿起筷子往嘴里送。
人们不由眼睛放亮。独特味道叫人唇齿生香,一口吃下去欲罢不能。
咸鸭蛋尽管有点咸,可那泛着油汪汪的蛋黄吃到嘴里,别具风味。若是烙饼裹来吃,或就着小酒,啧啧啧。
想想就要流口水。
“这个松花蛋给我来五个。”
“我要一小篓。”一小篓是十只蛋。
“我来一大篓!”
三个铜板一个,人们纷纷掏钱购买。街市上农户的鸡蛋卖两文钱一个,这么好吃的蛋才三文,相较之下,一点都不贵。
顺溜带人去后院把往酒楼、饭庄送货的小二打发出去,回到前头柜台,就见到人们争相抢购的局面。
尤其松花蛋,卖的相当火爆。
傍晚,云锦收到消息,徐记点心铺点心售卖一空,南宫瑶的米线铺子午时应接不暇,数十张餐桌翻了三次桌。云燕那边反应也是不俗。
开业第二天,云锦收到顺溜汇报,烤鸭店、福旺酒楼等十几家饭庄掌柜找到卤蛋铺子,洽谈采买松花蛋、咸鸭蛋事宜。
签约价格仍是三文钱。这些鸡鸭蛋一旦摆上酒楼餐桌,身价立马倍增。
小吃街开起来,生意红火。每月由顺溜和杨记那边管事查账,心清收钱存入钱庄,季末与杨记分红。
李妈如今有了身孕,日后养育孩子,恐怕没精力打理郡主府,云锦打算调心清去那边管事。
小吃街走上正轨,云锦便丢开了手。
抽空去医馆坐诊,对林玉来、史正和心思进行传帮带。
随着经她医治的不孕不育患者喜讯频传,她送子小神医美名越传越响,慕名求诊者络绎不绝。
云锦被某王爷缠的没法子,她想起黄道婆的故事,动手画了轧棉车、脚踏纺车、脚踏织机图纸,某王爷如获至宝的拿着图纸找万师傅,到制造坊钻研纺织新技术去了。
涯南那边棉花种植较广,改进了纺织术,到时候大有用武之地。
自小吃街营业,太后虽不是天天过去,那也是隔三岔五去品尝一回。