想到这里,刘立夏对着刘青山道:“去,再去捉一只去,这一只鸡不够吃。”

刘青山一时没动。

刘立夏:“快去啊,那只屁股上面又搓黑毛的那只,它可凶了,就是它了。”

刘青山皱着眉头道:“姐,够了吧,这还有鸭呢,一只鸡一只鸭,我们家就五口人,

哪里吃的过来,这要是吃不完不是就废了么,这个天气剩菜放不住的。”

刘立夏道:“你哪次少吃了,我们家现在这几个都在长身体,吃长饭呢,而且爹的饭量也不小,这一只烤鸡,五个人没几下就没了。”

上下打量他一眼,挑眉道:“你是不是舍不得了?”

刘青山不情不愿的去捉鸡,一顿就要吃掉两只鸡,一只鸭。

真是奢侈,太奢侈了!

处理好的鸡改几刀,抹上盐,酱油,用葱姜蒜,花椒,给鸡全身上下抹个遍。

肚里塞上晒干的蘑菇,山上摘回来晒干的八角,跟葱姜蒜,腌上一会。

将土窑烧上,明火退去,剩下炭火,这窑就烧好了。

里三层外三层包好的鸡就塞进这土窑里埋上,盖上土,埋上小半个时辰,这鸡也就好了。

说起来,这玩意简单的很。

鸡做好了,就是鸭了。

这烧鸭家里现在是人人都会了,今晚不做妖芋炖鸭,就做烧鸭。

由刘大柱掌勺。