刘立夏在厨房转悠了一会，忽然眼睛一亮，跑到角落里将上次腌制的皮蛋给刨了出来。

晚上可以做个凉拌皮蛋啊，凉拌皮蛋也很好吃，再加一块自家做的嫩豆腐，拌在一起，哎呀，美味。

从一个破瓦罐里刨出来三个裹着厚厚的草木灰的黑疙瘩，刘立夏捡着这三个黑疙瘩就往井边走去，得洗干净。

刘青山正在听话的一根根洗豆角，见她拿着三个黑泥疙瘩过来，好奇的道：“你这是什么呢，泥土疙瘩啊？你有那空玩泥巴，还不如帮我洗洗豆角。”

刘立夏白了他一眼，“什么泥土疙瘩，这是皮蛋，松花蛋。”

一听是皮蛋，刘青山激动的道：“皮蛋能吃了？这才腌多久啊？真成了？”

刘立夏哪知道啊，不过，想了想，“应该可以了吧，都两三个月了，还是春日的时候腌的呢。”

将裹在外面的泥巴一点一点的洗掉扣掉。

露出里面青中带黑点的皮蛋壳。

刘立夏一看这个外表，就是一喜，虽然不知道内里怎么样，但是至少这外表是成了，是那么回事，跟她以前吃过的皮蛋没啥子区别。

等三个都洗出来，两人拿着蛋闻了闻，摇了摇。

刘青山没看出个所以然来，他很少有机会能吃上皮蛋，跟咸鸭蛋一样。

“这成了吗？”

“什么成了吗？”刘大柱打扫完牛棚问道。

刘立夏道：“皮蛋。”

在几颗脑袋的注视下，皮蛋的外壳被一点一点的剥开，露出里面青黑透明的皮蛋，上面还有细细的白色纹路，像小松枝似的。