周氏却道：“那这豆腐泡要是做出来，我们要怎么卖呢？”

对啊，刘青山忙问道：“多少银钱一斤？”

刘大柱也看着闺女不说话，这要是卖的贵还可以。

刘立夏想了想道，现在一斤板油三十文一斤，板油榨出油来就算出油率在百分之六十好了，那这油算下来就是五十文一斤了，五十文一斤的油，那她这豆腐泡能回本么？

犹豫的道：“这油太贵了，卖出去还是算了，等什么时候我们自家人做出来吃好了，好像不划算。”

周氏就道：“这油又不是只炸一锅，还能炸好多锅呢，这样算起来，其实也花费不了什么，这豆腐泡要是卖十文一斤，应该能赚的回来吧？”

刘立夏一听就有些犹豫，“这油反复用好像不好吧，不是吃起来不健康么？”

刘青山不理解的道：“有什么不好的，那我们家炸东西的油最后不是还用来炒菜了，还吃了呢，这有什么不好的？难道你还想炸一锅换一锅油？

这油这么贵，你让街上那些卖油炸饼的摊贩可怎么活呢，那就是卖十文钱一个恐怕也不够啊。”

刘立夏一想，觉得很有道理，就是在前世，那些大饭店里的炸东西的油肯定也是反复使用的，那么贵谁舍得扔啊。

就是她自己炸了东西，最后这油也是用来炒菜了。

想到这里就道：“那要不我们先做几斤试试，看好不好卖，要是不好卖我们就不做了。”

几人点头，觉得这样最好不过。

周氏就道：“那就泡十斤？”

刘大柱点点头，“十斤！”

豆子泡上，洗了洗，一家子就早早的睡了。