只见媳妇儿将菠萝切出一个长块,拿起一根竹签插进菠萝长块中,示范了一个,便将这任务交给自己。
“你把剩下的五个插好啊。”
简璐风风火火往厨房走,程铮看她挺着大肚子不消停,手里一手竹签一手菠萝块,只嘱咐一句,“你走慢点儿。”
没一会儿,简璐抱着个玻璃罐出来,罐子里装了大半凉白开,还洒上了毛毛盐。
“倒着放进来吧。”
六根插着竹签的菠萝长块被放进玻璃罐中,在盐水中浸泡,黄色的果肉在水中显得更加诱人。
“剩下两个到时候可以做菠萝海鲜饭!”简璐说起吃的明显兴奋异常,两个菠萝对半开,能做四个菠萝海鲜饭,干脆再准备些别的,“程大哥,你再去摘几个椰子吧,顺便做个椰子海鲜饭。”
程铮对厨艺一窍不通,自然都是听媳妇儿的,“要几个。”
“五个吧。”简璐准备自己喝一个椰子汁。
菠萝在盐水中泡了两个小时,简璐把六块菠萝全部拿出来,和程铮一人一块。
这个时候的菠萝本身正是成熟的时候,香气浓郁,带着微微的酸涩感,酸甜口一中和,倒是更加适合夏天。
“这菠萝丑是丑了点儿,没想到味道还真不错。”