人的潜力多是被逼出来的，厨子也不例外。方便美食以前是没人去琢磨，并不代表它们很难制作。

一般贵族出行赶路没那么挑剔。

要么慢慢走，路上停下来垒灶做饭。要么为了迅速抵达目的地，自己就不计较那些了，免得路上折腾耽误时间。

只有他们太子，既想要速度，又想要美味。孟子都说鱼与熊掌不可得兼，他们太子不管，净会折腾人。

所幸出巡时是冬日，刚开始可以多准备一些东西，天冷好保存。等天气渐热后，春季随时能找到鲜嫩野菜，不用怎么烹饪也好吃。

至于夏天……

小徒弟挠挠脑袋：

“听说齐楚河网密布，有些地方还沿海。河鲜海鲜都不少，那些新鲜的食材便是清蒸也好吃，太子应该不会再念叨了吧？”

大厨想了想，觉得很有道理。

王上爱吃鱼，太子的口味随了王上。但在咸阳一般只能吃到河鱼和鲍鱼（咸鱼），新鲜海鱼很少能活着运过来。

河鱼种类有限，做多了都是一个味。鲍鱼全是咸的，不同类型的鲍鱼味道区别也不是很大。

去了齐楚能吃到新鲜少见的鱼类，想比君上一定会满意的。

隔日有鲜海鱼走黄河航运送来，运气极好，居然活下来了七八条。虽然都半死不活的，可也总比死后被冰冻保鲜的强些。

厨子兴高采烈地做了一顿全鱼宴。

这鱼再养一会儿怕是就要死了，等不到下一顿，还不如一口气全做了。