盛罗觉得自己这个漂漂亮亮的鸡蛋同桌最近有点傻乎乎的。

除了饺子，罗大?厨还打?算做个八菜一汤，四个凉菜是?夫妻肺片、蒜泥茄子、炝拌土豆丝和手?撕椒麻鸡，四个热菜是?锅包肉、酸菜粉、火爆双脆、酱焖松花江嘎牙子，一汤就是?菊花豆腐羹。

有川菜有本地?菜，还有功夫菜。

嘎牙子学名叫黄颡鱼，肉细皮香，尤其是?松花江产的小嘎牙子，只要是?新鲜的，那?味儿就是?一绝。

可惜冬天的时候见不着小嘎牙子，这大?的是?有人破冰钓鱼得来的，盛老爷子出去?拜个年就拎回来了两条。

做起来也?简单，爆香了酱下锅焖就成。

最费工夫的两道菜，一个是?菊花豆腐羹，一个是?火爆双脆。

火爆双脆得用猪肚和鸡肫，得把两样材料给处理得毫无异味儿又能留着脆劲儿，靠的是?手?上的经验。

菊花豆腐羹靠得是?刀上功夫和汤上功夫，汤不用说，是?罗大?厨用鱼和海带吊出来的高汤，按照盛老爷子的说法那?是?“鲜掉舌头根儿”。

至于豆腐，无所不能的罗大?厨看着自己昨天做的内酯豆腐，又看了一眼?厨房外头正在看电视的自己外孙女。

“得切豆腐了是?吧？我?得把西西叫过来，她早说了这个豆腐她得切着试试。”

盛老爷子笑呵呵地?就要去?叫盛罗，却被?自己老伴儿给叫住了。

“别。”

遥遥地?看了盛罗一眼?，罗月低下头，切下了一块豆腐。

“让她看电视。”

此时盛永清也?听清了电视里传来的军号声，他点了点头，凑近了问罗月：