“没事儿郑哥,你上你的班,店里我守着。”李伟明不在意的说道。他们四个只有他辞了工作,闲人一个,不守着店还能干啥。

其实他家里也反对,觉得他不务正业,挣再多钱也不是铁饭碗,只不过实在管不了,就随他折腾了,现在看他挣钱不少说的倒少了。

韩小英也是,她明年开始要读研了,学习肯定更忙,没多少时间到店里来帮忙。

“咱们在服务员中提拔个有能力的当领班吧,后厨也安排个厨师长,让他们各管一摊,李伟明只当老板负责统筹,这样即使咱们三个上班的不过来,他一个人看店也不至于手忙脚乱的。”

他们都没有管理饭店的经验,只能摸索着慢慢来。

郑家和附和道:“我也正有此意,伟明不能事事亲为,那样太累了。”

李伟明抓抓头,不在意的道:“我不觉得咋累,都习惯了。”

“就这么说定了,店里员工越来越多,必须要立些规矩。迟到早退、偷奸耍滑、服务态度恶劣,这些都不行,还有酒席这块,我再找位大灶师傅,不能跟小灶混在一起,不然迟早要乱套。”

李伟明点点头:“你放心吧郑哥,我懂的,无规矩不成方圆,人越多也得立规矩。”

郑家和嗯了一声,其实他比李伟明善于管理,也喜欢管理,只是他爷爷非常不同意他经商,说太屈才了,郑家不缺经商的闲人,没办法,他只能听长辈安排。

开完会,韩小英借口出去了一趟,说是把钱存到储蓄所里,其实是悄悄收起来了。