“我算一下，一部分腌酸菜，一部分晒成菜干吧？菜干汤、菜干焖五花肉都很好吃。”宁楚瑜习惯了青菜狂飙的生长速度，早已经想好怎么处理一大堆不保鲜的蔬菜。

趁着夜晚凉爽，宁楚瑜打算先晒菜干，菜干通风吹干也可以的。几个崽钻进菜地里一手一颗大白菜，或者几把几把菜心整整齐齐地堆叠在地上，不多时，箩筐里就满了。

晒菜干其实比腌酸菜还简单，腌酸菜很考验制作者的手艺与细心程度，一个不小心，一缸酸菜起花就整缸浪费了。但菜干完全不会有这种烦恼。

洗干净的青菜丢进开水中焯水几分钟，不同的菜时间稍微不一样，大白菜三分钟、菜心两分钟，甚至不用给任何东西，直接挤干水分搭在杆子上。

白白胖胖的大萝卜自然也不能少，宁楚瑜把萝卜切成滚刀，铺在竹板上，这样晒出来的萝卜干和菜干都不会咸，煮的时候按照个人口味给味道即可。

“明天是不是得去砍柴了？还有干草，给家禽们重新铺一层，不然不好过冬。”干完活，宁楚瑜和崽子们商量。

爱丽克丝补充道：“你不是说想要弄个篱笆吗？我们是不是还有玫瑰花？能不能种到篱笆下面，收获一面篱笆玫瑰？”

诀洛吐槽道：“爱丽克丝，你每天看书都是看漂亮的东西吗？”

“总比你一看书就睡着要好。”爱丽克丝非常不雅地翻了个大大的白眼。

吵归吵闹归闹，明天后天的活基本确定了：砍柴填满柴房，修个竹篱笆，顺便种点玫瑰，给家禽换上干草。