走进厨房,劳累了一整天,根本不想做饭,宁楚瑜抱起角落里的烤箱放在桌上,今晚就做烧烤吧。
烤箱是三层的,功率最大的那种,一次能烤不少的食物。
“生蚝、扇贝、韭菜、茄子、鸡翅鸡腿,你们还要烤什么?”宁楚瑜从冰箱里拿出两袋鸡翅鸡腿解冻。
虽然在吵架,但不耽误吃。
诀洛和奥斯汀同声同气地说道:“烤鱿鱼还有玉米。”说完,继续大眼瞪小眼吵架。
玉米是真空单独包装的,宁楚瑜拿了八个出来,一一撕开袋子,让玉米去水里滚两圈,然后放进烤盘。
三个茄子对半切开放在锡纸上,再放几把韭菜,剩下的一层则是放海鲜还有鸡翅鸡腿。一次估计烤不完,宁楚瑜打算分两次烤,反正不够再烤就是了。
食材准备好了,她翻开便签,对照上面着手弄调味汁,爱丽克丝喜欢吃清淡,所以弄个照烧汁。米酒四大匙,油、蚝油、酱油、糖各三大匙,这样做出来的酱汁是淡而又入味。
蜜汁烧烤酱也必不可少,之前采到的野生蜂蜜挖五大匙,烤肉酱、柠檬汁、糖各三大匙。
至于她自己,则是做个红酒烧烤酱。仓库的箱子里藏着她压箱底的上好葡萄酒,开一瓶先尝一杯,宁楚瑜舔了舔嘴唇,快乐地调着酱。
烧烤刷蘸上酱汁一刷,然后放进去烤,就可以等着吃了。