经过烫水的洗礼,猪下水已经没有了腥臭味,空气里只剩下用茴香和桂皮提升起来的肉香味,引得田家人都忍不住进入灶房看她在做什么。
牛春花见丈夫进来,便忍不住邀功,“相公,你还别说,这些猪下水娇娇清理出来后还怪香的,闻着比那猪肉都还香上三分。”
田大贵闻言也是乐得咧开嘴,他可是许久没有吃到这般的好东西了,“春花,你也辛苦了,娇娇,爹还不知道你还有这本事呢??”
“我阿姐就是厉害,阿姐,你那里会的这些法子?”
田初墨一边烧着火,一边歪着小脑袋好奇的问道。
田娇娇微微一笑:“你阿姐会的本事还多着呢,好好烧你的火,有你好吃的。。”
这些猪下水,等着要吃时,她直接端过来炒着就行,反正今天不是还买了辣椒么。
她又让田初墨把灶堂里面的柴禾抽出来灭了些,让牛春花帮忙把锅里的热水弄到桶里拿出去倒掉。。
牛春花看着那一锅飘着油星的浑水,很是不舍,以前想吃点带油的都挺难的,这好好的油汤怎么要倒掉,她这心里和猫抓一样,怎么都不忍心下手。。。
“娇娇,这倒掉也太浪费了,要不我们拿个罐子给装起来,以后做菜也行啊!”
田娇娇听到这话眼前一黑,她耐心的解释道:“娘这是拿来过水的,这些油星里面混满了脏东西,可不能吃的,要是拿来做菜,会拉肚子的,不能吃。”
牛春花听了后还是不死心的问道:“娇娇,就一点办法都没有吗??”
田娇娇手扶着额,无奈道:“今天我买了许多东西了,放心吧,娘,咱们家里东西够吃了,不缺这么一点点的油星子。”