今天，陆瑶打算拿出全身的本领，好好的办这个进新房酒席，这可是她两辈子加起来的第一所房子，这请人吃饭可马虎不得。

主菜当然就是鹿肉和野猪肉了，还有风干的野鸡野兔，哦，还有他们昨天刚从河里捞上来的鱼虾，这么下来在青河村那也算得上是数一数二的酒席了。

而兴林叔他们看到这架势，也挽起了袖子，开始把他们昨天猎回来的野鹿和野猪处理起来，首先当然是放血，这鹿血可是个好东西，不能浪费了，而猪血也算是一道好菜了，这也不能浪费了。

他们把每一种陆瑶大丫两个大厨需要的原材料，都仔细的从猎物身上一一取了下来，而吴时查不会这些，所以他只能给刘兴林和李大他们打打下手，拿东西，此时的他就像是一只勤劳的小蜜蜂，来来回回的在灶房和院子之间奔跑着。

而虎子他们就在厨房里帮着烧火，反正大大小小，没一个人是闲着的，就连村长都在那里带着他的孙子在那里摆放在碗筷什么的。

而陆瑶看到大花婶来厨房帮忙后，她就去处理起昨天他们捞回家的那桶鱼了，陆瑶看到里面最多的就是草鱼，个头还大，所以等一下她打算做一些鱼丸。

除了草鱼还有一些小虾米，陆瑶打算等一下把它们放油里炸一下，然后用辣椒一炒，这样最是下饭了，而且这东西含钙量特别高。

陆瑶看到那么多鱼，她一个人也处理不过来，所以就直接让李二过来帮忙杀了三条大草鱼，去掉鱼骨、鱼头，最后只剩鱼肉，把鱼肉剁成鱼泥，加清水，少量精盐，葱姜汁，顺着一个方向搅匀，搅至有粘性时，用手试挤一个鱼丸，放入冷水中，如能浮起，随即加入搅打成泡沫状的蛋清、红薯粉、熟猪油仍顺一个方向搅匀，即成鱼丸料子。

然后，用手将料子挤成元宵大小的鱼丸放入冷水锅去浮沫，用漏勺将鱼丸捞出即成。

陆瑶用剩下的鱼骨和一个鱼头，加上生姜、料酒，熬成了浓浓的鱼汤，中午用这个鱼汤，加上做好的鱼丸，在放一些葱花，就可以做成一碗香浓爽口的鱼丸面，面条还是村长婶亲手擀的，所以劲道十足。