待半夏出了院子，张老太太自觉的把手中的银子递到了赵桂枝的手中，哪知道这回她却不要了。

“娘，这是大丫给您的，您自己个儿花吧。”

说完，牵着两个儿子去了村里打听启蒙的事了。

吉时吉日，半夏的卤味斋开张了。

一口装着卤料的汤水正冒着白气，锅里已经是第三锅卤味了，第一锅早就被半夏送到了食味真，第二锅也整齐的摆好了，装在她定制的大簸箕中，一块砧板，一把刀，只要有人来买，她就能飞快的切好，给人家装好带走。

一大早，家里的人都过来帮忙了，暗香被安排着顾着小丫，半夏害怕人客若是多了，小丫被人踩到或者出现什么意外。

鞭炮是张贵满早早就买好了的，今日正好挂在门口，吉时一到，他就会点燃炮竹，庆贺卤味斋开张大吉。

门口半夏贴了一张今日特惠的告示，已经慢慢的聚集了一些人，有识字的看着半夏贴的时候，就问道：“你这买三送一，是什么意思？”

“今日我这卤味斋开张了，买大肠，猪心猪肺，送大肠或者猪心猪肺任意一份，看你喜欢吃什么，我就多送你一份。”

“买够一两银子，是不是真的送食味真糕点两份啊？”

“那是自然的，您看，我这糕点都让食味真的给我送来了，岂能有假。各位，听我说，这活动只做三天，是为了庆贺我店开张大吉的，若是喜欢吃卤味的，今日买是特别划算的哦。”

听完半夏的话，卖卤味的窗口已经挤满了人，张贵满忙上前去维持秩序，半夏让他们排队，避免拥挤伤着人了。

吉时到，鞭炮响，卤味斋正是开张了。