合理的饮食结构，可以提供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和营养，与有机体的需要保持平衡，从而达到合理营养、促进健康、预防疾病的膳食！

像是饮食种类和数量上，村民们就束手无策了。他们节省惯了，家里日常开销全来自平日里的辛苦劳作，能少吃点就少吃点。

多了他们就挨不过下次发粮食了。

柯美虞针对谷物、豆类和坚果、动物类、蔬菜水果和菌藻类、纯能量类这五个大方面做了详细的规划。

家家户户不缺乏谷类、豆类和蔬菜，山上坚果、菌菇类也丰富，主要是动物性食品、好品种的水果以及油、糖、酒这样的纯能量类的东西，几乎是跟钱票划等号。

饮食结构得不到调整和完善，长寿便是一句空谈了。

柯美虞看向特邀嘉宾村长、村支书和队长大伯，说到：“叔，大爷，后山是挺危险的，藏匿了不少凶禽猛兽，但是，您们难道没想过利用一些不平整的荒地，置办农场吗？”

“组织是不允许个人大规模养殖，但是很多公社联合办起了养殖场。咱们自家能够得到充足的鸡鱼蛋肉，日子宽裕，让娃们接受更好的教育，还能为国家创收，不拖组织的后腿，一举多得！”

村长苦着脸，“闺女呐，不是叔想不到，而是很多人都想要学人家办养殖场，但是没有几个能成功的。一个鸡瘟、猪瘟，就将大家伙的心血全打了水漂。”

柯美虞挑眉看向抱胸瞧热闹的哥哥们，“哥哥们，你们怎么看？”

第121章 一个画饼一个送饼

大夏华万岁们互相看了看，柯元华站出来说：“我觉得咱们是在养殖技术上和设施上没有做到位。”

“人家成功养殖的地方，都有专家指导。专家哪里来的，还不是四处考察研究，从书上查阅资料等等，经验多了，各种突发状况能以正确的方式应对。”