第九章:爆炒肥肠

前世她是北方人,喜爱面食,可今天太晚了,要不然,她真的想做一碗哨子面好好馋馋这些孩子。

汤汁基本收干后,放入青椒片大火翻炒。

出锅前,加入适量盐调味即可。

屋内,渐渐的,散发出了淡淡的香味,大肠的臭味完全没有了,顾烟小姑娘一走进厨房,就香的咽了几口口水。

之前,险些被大肠熏晕过去的滋味,完全忘了。

“喏,鸡蛋。”

唐宁宁一看,“怎么五个?”

“骆婶子说--”糟糕,后娘不让叫婶子,之前她还因此被打过几次,回想起挨打的场景,顾烟脸色白了一下。

见顾烟脸色不对劲,唐宁宁关心道,“烟儿,怎么了?”

后娘没生气?

顾烟抬头,只看到了后娘关切的眼神,忙回道,“她说农村鸡蛋不值钱,这钱足够买好几个了。”

其实,她没说,骆婶子原是不要铜钱的。

是她硬塞给的,可如果说了,后娘会不会怪她乱花银子,思此,小姑娘闭上了嘴。

这骆秋岚,和原主记忆中绝对不一样。

唐宁宁也没说什么,将菜盛了起来,又开始烧排骨。

排骨都已经焯过水,冷锅下油,倒入排骨煎制微微焦黄,又放入料酒,八角,桂皮,丁香,小火烘出香味。

舀入一瓢水,没过排骨,放入几块冰糖。

开始炖。

“寒儿,再放几根柴火,大火炖出来的才香。”

以前,竟然不知道,后娘的手艺竟然这么好,还没熟,他就闻到了排骨的香味。

不过,冰糖那么奢侈的东西。

后娘真舍得放。

冬日的天,太阳落的快。

农户人家,没什么娱乐活动,不种粮食不走工,一年到头赚不了几个钱,大部分人家都不吃晚餐的,早早睡下的特别多。

特别是他们这一带,只有唐宁宁家里散发出了饭香味,引得住在前头的老夫妻都饿了。

当然,这些唐宁宁不知道。

她正将炒好的菜往堂屋里端呢。

“开饭了。”