不过加了点灵泉水,时间可能会缩短一些。
所以苏冰岚想着,先多酿一些,差不多年底前就能酿好,就可以卖酒。
而且过年的时候,就可以喝到自己酿造的酒。
她爹哥哥们都会很高兴的。
这样想着,苏冰岚脸上也露出了笑容来。
丁婉吃了午饭就去绣坊忙活了。
苏冰岚则跟她大伯和大哥忙活了半下午。
而苏丰章和苏文贤也都牢牢记住了步骤,知道如何酿酒了。
苏冰岚道:“大伯,大哥,你们就按照这个方法酿制,发酵好了后,我再教你们如何蒸馏。”
蒸馏过程也很重要,多加几道工序,做出来的酒就更香更醇。
“好。”
苏丰章和苏文贤这一下午心里都觉得很充实。
因为他们学会了酿酒。
虽然步骤复杂,但他们也都记住了。
好在之前苏冰岚让他们准备的东西他们都准备好了,否则这一下午估计有的忙。
“大伯,大哥,你们可以多酿一些,主要是酿酒的过程时间长,多酿一些,两个月左右后就能喝到酒了。”
苏丰章笑呵呵的道:“我也是这样想的,酒可是好东西,可要多做一些。”
“不过照这样做法,这些坛子不够。”
苏丰章和苏文贤都打算天天酿酒。
好在苏冰岚空间里都种植了很多粮食。
而且今年秋天他们家收的稻米产量很高,粮食也很多,都可以用来酿酒。
再就是苏冰岚手里也攒了不少银子,这些银子也可以用来收购农作物,用来酿酒。
苏冰岚道:“放心,我去趟陶家,让他们再烧一些。”
“我在仓库里放了很多粮食,回头我让我爹娘带过来一些。”
“以后咱们酿酒多,需要的粮食也更多,就可以在周围村子收购粮食。”
好在村子里包括周围村的很多人都跟他们家换了粮食种子。
用他们家的粮食种子开春种植粮食的话,产量都会很高。
到时候村民们都可以留一部分吃的,一大部分用来往外卖。