至于鱼身，许倩打算把肉给取下来，剁成泥，做出鱼丸待会用豌豆尖煮。

四个孩子除了杜谦外，其他三个都不会吐鱼刺。她为了照顾三个小的，煮鱼的时候就尽量做出鱼丸，鱼饺。

剁好后的鱼头也是要稍微腌制一下，在腌制鱼头的空挡，许倩又蒸热糯米饭，煮了一块腊肉，两根香肠，一块猪肝。

煮好的腊肉和香肠一部分切成片摆盘，另外一部分切成肉丁，和豌豆丁，糯米，胡萝卜丁，鲜肉丁一块炒。

炒好之后用白菜叶子包好，用葱叶子绑起来，然后就可以放蒸笼里蒸了。

蒸笼里除了白菜包，剁椒鱼头这两道菜外，许倩还蒸了一大碗的粉蒸肉。

粉蒸肉需要蒸的时间长，她早上起来就蒸上了，这会打开蒸笼里面都开始传出肉香味了。那金灿灿的肉片可真香啊！

把剁椒鱼头和白菜包放进锅里，许倩抬手看了看时间，然后又把切好的腊肉香肠拼盘给放了进去，怕吃的时候都冷了。

“烤窖烧好了。”

“是吗，我这把鸡放进去。”

许倩把剥好的板栗撒在烤盘里面，然后端着烤盘，放进了烤窖里烘烤。

“媳妇，还有什么要做的，我来?”

周文军看许倩忙的团团转，不免有些心疼，想要帮她做些什么，只是做饭这一块，他真的不拿手，帮不上什么忙。

“你帮我把萝卜洗了，然后还要豌豆尖，再把这些鱼肉剁一下，我刚才已经剁了一会了，还不够烂你再剁一会。”

“成，那我来。”