她对火候和摊煎饼的时间是把控得非常精准的，保证每一个煎饼出锅时都是最好的状态。

“您拿好。”

叶娇把煎饼从中间分开，放入试吃用的小杯子里。

橙黄色的煎饼有一大半都露在小杯子上方，女人赶忙伸手去接，就怕把煎饼给弄掉了。

虽说是煎饼，但是叶娇每一个都控制了大小，他们这儿毕竟是试吃，给的太大了，成本可扛不住，最好是让客人尝到了味道，然后能来买她之前放进去的配料。

“麻烦您让一步？”叶娇笑着说。

“嗯嗯。”女人咬着煎饼，一手拽住自家老公的衣摆，把他拽到北河市的展台边上，给后面的人让位置。

“谢谢。”

叶娇又忙着给下面的人继续摊煎饼。

“太好吃了！这位女同志，我想要买你们这儿的辣椒酱、猪肉脯和玉米罐头！是不是和前面的人一样自己拿？自己付钱？”

叶娇抽空抬头：“是的，您可以自己拿货品，钱放在展台内的箱子里就成，如果需要找零，您也自己找。”

“好嘞！”

这般新颖的付款方式让女人兴致勃勃，她一手端着煎饼，就拉着老公进了展台。

因为人手不足，叶娇和纪主任都在忙碌地当厨师，苗市长他们不知为何好久都没回来。

没办法，叶娇只好清空了一箱子货物，把箱子单独摆出来当收银台。

箱子直接敞开，里面放着钱，让客人们自助找零。

七十年代的人们性格淳朴，这样新颖地购买、收银反而引起了大家的购买欲望。