三道菜，叶雨时最先做豆腐菌菇汤，到时候等到菜做完，汤也刚好可以到入口的温度。

之前准备好的虾全都去掉虾头，挑掉虾线。虾仁则从虾壳中挤出来，然后用料酒去腥。

把番茄去皮削成块以后，叶雨时开火炒番茄。随着时间过去，番茄逐渐变软，番茄汁也蔓延到锅底，趁着这个时间，叶雨时将之前准备好的菌菇加入里面翻炒，然后加水，加调料。

咕嘟咕嘟的冒泡声中，番茄的酸味进入众人的鼻腔，让人忍不住分泌口水，期待待会菌汤出锅时会有的味道。

叶雨时趁这个时间将鸡蛋打散，豆腐切块，等到菌汤沸腾的时候，加入豆腐和虾仁。略微一搅动，漂亮的颜色组合在一起，光颜值上就很吸引人，叶雨时再将鸡蛋加入其中。鸡蛋液刚一接触汤锅，便立即成形，划成一条条细丝，分布在菌汤上方。

叶雨时眼看里面的食材都熟了，便起锅将菌汤分别给自己和白果盛了一碗，然后放到餐桌上等待晾凉。

白果味道香味循着走上来，耸着鼻子期待问道：“已经做好了吗？”

“还有两个菜，需要再等等。”叶雨时将锅收拾干净，准备做麻婆豆腐。

说起麻婆豆腐，给叶雨时印象最深的应该是小时候看某部名叫《小家》的动画片的时候，里面的主角做了一道菜，具体菜的味道以及那个灵光乍现一般的评价叶雨时已经记不清楚了，只记得那一勺子压下去，里面看似肉粒实则是大豆粒的食材断裂成两半的画面。

麻婆豆腐好不好吃叶雨时不知道，但是那个画面让他一直有种应该很好吃的印象。

为此叶雨时还是求着爸妈说要吃里面的麻婆豆腐，但是这东西可能对当时的叶雨时来说过辣过油了，所以还是求了好久才吃到的。