观众看得小心翼翼,生怕他被油溅到,看到叶雨时安然无恙后一个个都松了口气。
而这短短的几秒油条已经浮上来了。叶雨时翻动油条让它受热均匀,等到炸好后立即从油锅里捞了出来。
叶雨时将油锅里的油倒出,开始准备豆腐脑的卤汁。
豆腐脑现在去做肯定来不及了。叶雨时家里还备着一些内酯豆腐,味道虽然不如现做的,但是也够用。
叶雨时将切好的姜末放进油锅爆炒,待到时机成熟,把一早切好的肉丝倒了进去。等到肉丝颜色变白的时候,再往里面倒几滴老抽,肉丝便染上了红润的颜色。之后叶雨时再将切成碎末的木耳以及香菇倒进去,香味出来,加点盐和老抽,再倒上泡过蘑菇的水,最加水淀粉勾芡。
浓稠的卤汁便大功告成,舀一勺到已经蒸好的豆腐上面,撒点葱末,煮好的黄豆,咸菜,再来一勺辣椒,香味瞬间就逸散出来。
光是闻着,观众就开始催促叶雨时了。
叶雨时把早餐摆到餐盘上,迷迷糊糊的白果也终于耷拉着步子来到餐桌上。
【白果,你迟到啦,居然睡懒觉!】
白果一抬头就看到这句话,随即大怒。
这群家伙,知道不知道昨天的视频是白果大人连夜赶出来的啊,哼,下次不这么早上传了。
当然,很快它那点小怒火就被面前递过来的食物给冲散了。闻着油条的香味,白果啊呜一口咬到了口里,外皮酥脆,内里香软的味道一下子就征服了白果。顾不得和观众争执了,白果埋头又开始吃起了豆腐脑。
这模样看得观众更饿了。