再不容易，该走的流程还是要走的。

网红小哥准备先去挑选食材，结果拿到盆子才发现，这家的盆子居然是特制的：一个长方形的白色塑料筐，中间用一块透明塑料片隔起来了。

摊主还在提醒后面排队的人：大家把荤菜和素菜分开放哈，咱家荤素价格不一样。

网红小哥刚才还没注意，毕竟之前去吃麻辣烫的时候，一般都是论斤称的，荤素都是一个价。

顺着人群的视线抬头一看，果然摊子上面用pvc发泡板做了一个价目表：荤菜15元/500克，素菜5元/500克。

这价格不贵呀，难道是要在别的什么地方赚钱？

带着疑惑，网红小哥和助理、文案每人拿了一个小筐子，开始挑选食材。

挑完上电子秤一称：荤菜17元，素菜4元，一碗麻辣烫，居然才花了21块钱？

更过分的是，店家还免费送了他们每人一碗冰镇绿豆沙！

这么卖，确定不会亏本吗？

张金鹏还真没亏本。

别看他素菜卖的贵，其实是因为进价便宜。

镇上还有附近村子里，每天都有人赶集卖菜，张金鹏现在上午没事，经常一觉睡到九点钟，爬起来洗漱一下，然后就跑到镇上去捡漏。