还有茶树菇炖排骨,茶树菇是去年秋天上山摘的野生茶树菇,因为数量稀少,本地的山民很少有拿去卖的,都是留着自家招待贵客的时候才会吃。
排骨也不是新鲜的,而是韦方自己腌的腊排骨,和茶树菇一起炖出来,又香又有嚼劲,比新鲜排骨还好吃……
一顿饭还没吃完,卫昇带来的一帮小姑娘小伙子们,都开始嗷嗷叫着说想留在神巫岭出差,也不用给他们安排伙食了,公司给餐补就行,他们可以拿钱在琼华姐家里搭伙。
这算盘打的,网友们隔着网线都听到了。
不过,这茶树菇倒是给了卫昇一个灵感。
神巫岭这边和江小满他们那边差不多,因为山地贫瘠,也没有可以种水稻的水田,为了贴补当地山民的生活,所以家家户户都分到了一片山林。
超过一定规格的大树和一些珍稀保护植物,当然是不允许砍伐采摘的,但平时上山砍砍柴、捡捡菌子,或者像现在这样,在不破坏森林植被的情况下,种植一些适合在野生环境下生长的中草药,这些都是允许的。
卫昇想,既然中草药都能种,那么菌菇之类的呢?就比如说这个茶树菇,干货卖得可贵了,品质好的,一斤都要三四十块钱呢。
除了这个之外,林下种植菌菇还有不少项目都不错,比如说江小满他们那边现在做的林下香菇、林下木耳,经济效益都很好。
沅溪乡这边的森林资源利用率,现在还是太低了,中草药种植的季节性很强,每年真正忙碌的其实就那几个月,剩下几个月,难道大家都闲在家里吗?
如果沅溪乡这边的老百姓,家家户户都很富裕的话,闲在家里休息几个月也无所谓,但问题是,这边也才刚刚脱贫,很多人家连新房子都没盖起来呢,不趁着年轻多奋斗几年,改善一下家庭条件,难道等老了全家吃低保吗?