苏棠想帮帮秋娘，但这镇子太偏了，天下第一楼不可能开到这里来，她还不如直接给钱把这一百来只鸭子全买了省心。

鸭子不好处理，但这些鸭蛋全放坏了太浪费，盐太贵了不能泡咸鸭蛋，可以做成松花蛋啊。

苏棠打算教秋娘怎么做，让秋娘明日准备她要的东西，她做给她看，秋娘连连点头。

虽然她也不知道那松花蛋好不好吃，但鸭蛋放了也是浪费，死马当成活马医呗。

在厨房外等臭鸭蛋味道散了，苏棠进去，虽然谢柏庭吃的惯秋娘做的菜，但苏棠不想啃馒头了，左右闲着也是闲着，做几个菜打发一下时间也是好的。

半夏把菜洗干净，苏棠切好了下锅，炒啊炒啊炒，最后在放盐出锅这一步骤的时候卡住了。

苏棠看着盐罐子里泛黄的盐，嘴角抽了又抽。

难怪谢柏庭说秋娘的菜做的其实不错了，敢情那菜的一丝苦涩问题出在盐上，这盐自带苦涩，就是把菜炒出花来，苦涩味道也还在。

苏棠抬手扶额，然后就闻到菜焦了的味道。

秋娘连忙退了柴火，起身就知道怎么回事了，不好意思道，“我们穷人家吃不起雪盐……”

苏棠看着秋娘，“你们平常就吃这样的盐？”

这盐里含有矿物质，未必对身体无害。

秋娘没说话，算是默认了。

苏棠心下惭愧，她一来就在信王府，嫁的又是谢柏庭，都是宁朝一等一的权贵人家，天上飞的，地上跑的，水里游的，只要是她想吃的就没有吃不到的，却没想过穷苦百姓连盐都带苦味。

简单的提纯一下都不会吗？