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李静雪扶着王玉芝坐下后,打量着周围的装潢,说道:“这是家古风餐厅么?”

谢若清有点尴尬:“这个是……和风,日本那边的。”

日本,那不就是东瀛?那就是学的国朝啊!看看这些横梁吊顶,有些熟悉,有些学得不像,犹如东施效颦。

李静雪身为朝廷命妇,也曾入宫参加外藩宴请,国公夫人坐的可是前桌,东瀛使者见到她们都要屈膝行礼的那种。向来只听说这些小国仰慕华夏文化,向国朝称臣纳贡,怎么岁月流转之后,这些东西倒成了“和风”。

她打开平板,划过和牛与海鲜的部分,就到了各种刺身。

“他们倒是把脍食一并学去了,点几个试试。这在夏国主流菜系中,倒是不常见了。”

嗯,这完全是老师点评学生的态度……不过谢家人确实有优越的资本,不就是生鱼片嘛,他们以前常吃的。要考验鱼肉的新鲜、厨师的刀工、调味是否符合口味,适应时令等等,看着是简单的一盘鱼片,里头的名堂可太多了。

只是这自助餐的刺身注定要让人失望的,食材普通,刀工没眼看,调味……不提也罢。

行吧,看在价格的份上,谢家人也没有多计较。只是王玉芝看上去有些郁闷,她从前很爱吃生鱼片的,如今却被东瀛人学成这样,岂不是让后世华夏子孙都产生误会,不知道鱼脍究竟有多美味吗?

谢若清安慰道:“这刺身毕竟和脍食还是有些差异。等过几天,我带您去顺德那边尝尝鱼生,那边吃的是草鲩,顺德厨师刀工了得,能将鱼刺一一剔除。”

“现在夏国还有超低温冷藏和保护膜灭杀解决方案,既能保持鱼肉口感,也能杀灭其中的寄生虫,让您吃得更安心,更健康。”

但是一次不能吃多,最多给老人家尝个几片,而且驱虫药还是要打的。谢若清上大学时有个舍友就是顺德人,她说她只去固定的老店吃鱼生,每年都要体检那几个固定项目,为了吃鱼生是真的很拼了。

听完这话,王玉芝这才开心了。人老了,别的都不在乎,就好这一口吃的。

虽然这家店的刺身属实拉跨(也有谢家人口味挑剔的原因在),但他们主打的招牌,也就是牛肉质量还是不错的。遍布油脂的和牛在烤盘上滋滋作响,在火锅里咕噜咕噜冒着热气,都给谢家人带来了不错的味蕾体验。

不过这寿喜锅还真是越吃越甜,吃到最后大家都奔向了牛油辣锅和番茄锅的怀抱。如同谢若清所预料的那样,在放肆吃糖还不到半星期后,甜味对谢家人的吸引力就变得越来越弱,他们也开始追求“没那么甜”,点奶茶都是五分糖了。