他的确是有额外的要求,只不过这个要求也不方便写入一个完整的企划当中,所以他就干脆不写了,等祝一宛来问。
聪明人都知道这个世界没有这么多天上掉馅饼的好事,现在阮氏点心给出来的企划不就是横空给出来的馅饼吗?在阮竹这里被评价为聪明人的祝一宛肯定能注意到这份馅饼背后的“陷阱”的。
“被你知道了。”阮竹摸了摸自己的脑袋,然后坦诚说起了自己的打算。
“其实我们阮氏点心就是家族企业,我们的手艺都是一代一代传下来的,尤其是我们这些本家人,更是要把这白案功夫给学精通了。”阮竹说起阮氏的传统,没有更多的情绪,但是说起了手艺这回事,就显得更加有热情多了,“我是在出师之后才出任了总经理的,其实我的手艺现在比我们铺子上很多的师傅都更强,但是我知道,我们的瓶颈一直都没有突破。”
“传统点心因为用料的原因,在味道与口感上的确会存在一些欠缺,我们想过了许多的办法,一直都没有办法改变这个局面。”
“换材料,很容易维持不了口感,但是保持了口感的话,味道却很难保证,这些老祖宗一直都没有研究透的问题,现在依然还是问题。”
“可是我尝过了你家的点心,这些糕点完全不会出现这些问题。”
阮竹的话十分真诚,“我知道可能会有些为难,但是我还是想要请求一下,能不能收下我这个徒弟,让我跟着你一起学?”
这才是他真正的目的。
从出生开始就已经接触了各种点心的阮竹,哪怕一开始不是自己自愿的,但是一项技能陪伴了他这么久的时间,这些时间也早就转化成为了他的喜欢了。