康熙也能理解，并没有强求。

如今他们倒是能做这个代理人，当然是明面上的代理人，管着店面的依旧是康熙的心腹。

毕竟西洋人面孔辨识度太高，换成大清这边的人过去，一看就是外地人，指不定就立刻欺负上了。

康熙让各国原本代理压水井的代理人稍微出面，护着一下铺面，这就能开始经营。

混血儿的面孔还是很有迷惑性，起码不至于让人根本不敢靠近铺面，这买卖也就能做。

而且铺面必然只能做贵族的生意，还是手里头有钱的贵族。

那么就得设置包间，让侍从服务那些贵族，上的都是成套的瓷器和玻璃茶具。

另外还有上好的茶叶，配着这些小吃，让这些小吃都有了身价。

当然多了额外的服务，这价钱自然不一般。

另外如果贵族不愿意在铺面里用餐，还可以让人带回去，用的是上等的檀木食盒，直接送到家里去就行了。

这样一个铺面，土豆小吃做起来不难，教一教就会了，只需要保守土豆这个秘密。

再请几个机灵的侍从就能办起来，还能搜集消息。

这些贵族之间知道的可不少，稍微听到一点消息集中后送过来，就能把握住西洋人的动向。

三言两语的，康熙已经把这事计划得差不多，就看在那边的人会不会愿意配合了。

布莱写信过去，托了熟悉的海商带信。

回去的海商送信，很快信笺从另外过来的海商送回。

在几个国家的混血儿都没有拒绝康熙的提议，甚至对此非常感谢，不但给他们一个落脚的地方，还多了一份营生。

毕竟他们过得尤为艰难，如今开了铺面，门一关，他们就能直接睡在里面。

一来都不需要请护卫，就能好好守着铺面，免得有小贼偷家。

二来他们还省下了租房子住下的费用，另外又有固定收入，简直美滋滋，傻子才会拒绝呢！

至于另外派人当幕后老板，他们就是明面上的伙计，也没人反对。

毕竟这产业是康熙的，他们就帮忙看着铺面拿一份稳定的薪酬，没什么不乐意的。

再就是探听消息，如果他们能听到点厉害的消息传递过来，另外还有一笔打赏，谁不愿意呢！

这事就定了下来，康熙安排人尽快过去，另外语言学院招生也建好了，从里面挑选学得不错的人，再培训一番，就能上岗。