很快,小福子就将小麦和糯米都买来了。
“主子,这是五斤小麦五斤糯米。”
“走,我们去厨房。”未眠兴致很高。
“奴才见过主子,主子怎么到厨房来了。”李大厨有些不安。
“李师傅,我要做饴糖。”未眠知道如今饴糖的制作工艺已经很成熟了,大厨必定会做。
果然:“奴才会做,奴才这就给您做。”
“不用,我要自己做,李师傅你在一边看着就好。对了有木薯吗?”
“木薯恐怕要到御膳房买。”李大厨下意识的回答。
“小福子,去买,别买太多了。”
“是,主子。”小福子看到准备下厨的主子,有些忐忑,用眼神示意薄荷好好看着主子一些,他自己飞快的往外跑。
第277章
未眠先开始种小麦,先加水没过麦子,浸泡12个小时左右。
今天未眠打算先做软糖,将之前内务府送过来的橘子榨汁,原本未眠是要自己来的,可是被薄荷死命拉着只能自己动口别人动手。
橘子榨汁过滤,放入糖和蜂蜜小火煮,煮沸之后放入黄油和柠檬汁,这两样是未眠从桃宝买的,手快的放进去就行。水和玉米淀粉混合,一边加入锅中一边不停的搅拌。然后就是不停的搅拌搅拌。成为糊状之后放进模型放凉。切成一小块一小块,裹上白砂糖。
“主子,这就是软糖?”看上去一点都不难。
“是的,是我的独门配方,你们看着简单但是你可以去试试,绝对不会成功。”
“是,是吗?”薄荷真的被未眠给唬住了。
未眠笑了笑,用叉子叉起一块橘子软糖尝了尝,味道一般,就这么一点原材料,想要怎么好吃也是不可能的。以后想吃还是直接从桃宝上买吧。
“你们也尝尝。”
主子亲手做的,薄荷几人都很神圣的叉了一块。