欧索酒喝起来像八角卤水,有股浓厚的大料味,这味道极端冲鼻,喝的人常要被它浓重的味道呛得“ouzo”一声,欧索酒因此得名。虽然大茴香味道一开始着实让人难以下咽,但这种酒却是世界三大著名香料酒之一——法国人喜欢苦艾酒、墨西哥人喜欢龙舌兰,茴香酒在希腊也广受爱戴。
饮用欧索酒就是看一场表演,透明的欧索酒加入冰块,1秒之内,澄清透明的酒液变混浊起来,成为乳白色的悬浊酒——这是因为茴香精油中的“烯”物质遇酒精稀释,并结晶成白色体。
这种“烯”物质是因为不溶于水,才悬浮在酒液中。当杏仁酒喝进胃里,遇到这种斥水亲醇的茴香“烯”时,氢氰酸的水解被中止了,而方津酒中加入的碳酸,又加剧了氢氰酸的分解。于是,这种一毫克可以毒死一个连的剧毒氢氰酸,立刻使“路人丙”呼吸中止。
这是一场精心策划的谋杀,它需要有丰富的药理学知识。而后发生一切看起来都像巧合。
验尸官也是位经验丰富的药理师,他一听舒畅介绍当时的情况,立刻向这为医生同行恭维说:“先生,你真幸运——这是瓶窖藏三十年的杏仁酒,我估计,里面的杏仁苷的浓度高于正常值。
所以说你是幸运的。我认为即使这个倒霉的年轻人不喝欧索,那杯添加了碳酸水的方津也可能要了他的命。至于您,您喜欢喝原味酒的习惯拯救了你,否则的话我会遇见两具尸体。”
方津酒是一种甜味酒,这种酒装瓶时添加了许多蔗糖,这让它甜的有点发腻,所以人们通常喜欢加点其他添加剂,来冲淡它的甜味。但即使是这样,它依然是一种女士酒,很少有男人喜欢喝,特别是类似“路人丙”这样的“成功男士”。
不过,如果是窖藏三十多年的方津酒就不一样了,这种酒人们一般把它当古董酒,用来收藏摆放,悠久的年代,不可复制的时间经历就是一种身份。很少有人舍得把这样的酒喝进肚里,变成尿液排出来。
正是这酒的悠久年代打动了“路人丙”,它的珍贵身价令对方产生破坏欲望,而这瓶酒的昂贵身价也正好向警方解释——为何两个大男人喝起女士酒。
对美好事物有偏执追寻的女人是不忍破坏这种珍贵美,能把这种古董恣意糟践的唯有那种自诩富裕的暴发户。
验尸官的问题已经解决了,警长还在那儿,思考这具尸体为什么码放的如此整洁,而他衣服的某些撕开部位令警长疑点重生。
“你是医生……我可以看看你的护照吗?”警长笑了笑,谦和的解释说:“卡索斯岛太小,我不记得有医生的入境登记。”
舒畅镇定自若的递上自己的护照:“我不认为我需要入境登记,我自在惯了,这样的事一般有人上门服务……嗯,可最近希腊负责我这片的官员正在放假,也许年后,他们回来就清楚了。”
警长没有接舒畅递上来的护照,他盯着舒畅拉开的抽屉,那里面层层落落,摆放了不止一本护照。
要是在三四年前,一名中国人抽屉里面如果有两本以上的护照,他就要提心吊胆,唯恐被警察发现。但在两年前,中国也承认多重国籍后,抽屉里有两本以上的护照不再属于叛国行为,也不是特务身份的认定。
希腊人在一千多年前就承认了双重国籍,所以那位警长看到这么多本护照,他不是惊愕对方身份复杂,他是在惊愕,对方竟然有一本绿色的外交护照。