同时开发鸡鸭家禽、近海捕捞、远洋鲸鱼研究作为肉食补充，保障百姓体质。

原本朱富贵给农垦师的要求是保障每个大明人每年能吃40公斤猪肉。

这与后世中国人每年吃58公斤肉的标准已经接近了。

不过随着移民的增速，这一年初提出的标准最终还是没有得到落实，40公斤的标准下降到了20公斤。

毕竟养猪这种东西，没有经验还真是玩不转。

大明农垦师的战士在老家有资格养猪的人就不多，猪倌养猪的方法更是相去甚远，需要重新培训。

不过随着经验积累，以及7月份玉米的大丰收，下半年养猪的事业就开始蒸蒸日上了。

反倒是因为短期内引进了不少的日本女性，这些吃惯了鸡食的女人，胃口真是小的可以，根本吃不掉多少肥汪汪的猪肉。

其实也别说他们，朱富贵听伊藤博文说，自己那个虎踞本州岛西南的毛利老弟，以前的常规伙食就是一碗白米饭加一截腌萝卜，有时候还会有两条小鱼干，这已经是非常奢侈的事情了。

自从下关加入到新津—下关—上海这一罪恶的三角贸易以来，那位毛利老弟已经能每餐吃三碗白米饭加两个白菜饺子了，生活得到了质的提升。

……

除了农业方面，大明的工矿业也获得了很大的提升。

8月中旬，新泰金矿正式开始出产黄金，预计每年可以开采至少300公斤的黄金。

9月初，胜利油田被探明，已探明储量超过8000万吨，不过大明暂时没有技术实力开采。

同样是9月初，凤济铁路贯通，两年来大明工部积累下来的技术沉淀终于发挥了作用。

火车头这种东西购买和运输都极其困难，早在去年年底工部便已经立项自主研发。