后面的豪强互相看了看，然后推举出了一老者，这老者穿着俭朴，手上还多有老茧，看上去不太像是个豪强家主，反而像个老农。

“老朽鲁忠，回使君的话，这海水虽不要钱，但盛具柴木皆是要耗费钱财的。

海水百石，得盐不过三四石，且海水腐器，各种器具耗损极大！另有苦卤不能食，需要巧匠看火候，否则全釜尽废，故而煮盐虽有利，却不多。”

说完，鲁忠看了一眼马强，又急忙低下了头。

我信你的鬼！

马强翻了个白眼。

说卖盐没利就和后世说银行是弱势群体一样，想笑死谁啊！

但鲁忠有句话说的却没错，那就是煮盐的确耗损很大，而且还有苦卤为害。

貂蝉此时正在到处巡演的《白毛女》中，杨白劳就是喝卤水而死的。

这卤水就是苦卤，从化学上来说，其主要成分是氯化镁，也有一部分氯化钾，因此味道苦咸，氯化钾还好，氯化镁对人来说可是廉价毒药，氯化镁可以使蛋白质凝固，因此在做豆腐的时候会依靠它来让豆腐凝结为块，但如果人大量食用，就会血液凝固而死，正所谓富人自杀吃砒霜，穷人自杀喝卤水，各有各的死法。

不过也不用因此不敢吃豆腐，毕竟不谈剂量说毒性都是耍流氓……这个剂量是多少呢，按大鼠经口是28克公斤，豆腐中的氯化镁的含量远远达不到对人的危害剂量，所以大家还是可以安心吃豆腐的（不是说人的！）。

同时，氯化镁还是镁肥的重要原料，不过可惜的是，镁肥主要用在酸性土地上，而华夏的土地大部分都是碱性的，因此马强也没什么必要去点这个科技点。

因此，海盐在熬制的时候必须注意去除苦卤，否则味道差不说，卖出苦卤盐，被人吃了是会死人的。

“这就是我组织新建的盐场。”马强指着远处的一片像田一样的地方说道“那些叫盐田，用的是滩晒法，利用太阳将海水晒干，然后出盐，如此一来，无需薪木，使得制盐的成本大大降低，产出反而大涨。”

“晒盐？”鲁忠等人走到了前面，看向刚刚修好的一套盐田。

“对，走，我们下去，我来给你们介绍介绍，金赟，你过来一下！”