“这话怎么说？”

“今天我给市署官员送了五十贯钱的冰饮钱，这是规矩，夏天冰饮钱，冬天炭薪钱，每个店铺都少不了，市署的官员告诉我，姓陆的还有一千贯钱的租房押金在市署，他忘记退了，店主一换，那一千贯押金就是我们的了，本来我还想还给他，可现在我不想给他了，竟然敢给老娘上眼药，当我李温玉是好惹的吗？”

说到最后，李温玉竟忘记对面站的是郭宋，一家之主的气势便习惯性地流露出来。

“师弟来了，正好一起吃饭！”

甘雷端着饭菜屁颠屁颠从后门走进来，李温玉脸一红，她才意识到自己刚才说话没控制住。

郭宋笑着坐下来，“我吃过了，你们吃吧！等会儿我给你们画一张图。”

第0118章 酒铺底蕴

入夜，西市渐渐安静下来，店门已经关闭，甘雷和李温玉站在桌前，瞪大眼睛望着郭宋在纸上绘制器皿。

郭宋绘制的是蒸馏器，他一边缓缓绘制一边说道：“我给你们的这个方子其实就是剑南烧春的秘方，剑南烧春也是用我这个办法酿出来的，你们可以自己在酒坊里做，不可让伙计看到。”

甘雷和李温玉对望一眼，两人眼中都闪过惊喜，剑南烧春号称大唐第一酒，是宫廷御酒，每年向皇宫进贡一百四十石，它的特点就是酒劲大，属于烈酒，但谁也不知道它是怎么提纯的，是剑南烧春不传之秘。

他们酒行也有两家卖剑南烧春，但卖的酒和他们店里的一样，也是挂羊头卖狗肉。

“师姐，市场上的酒怎么卖？”郭宋问道。

“一斗酒卖四百钱，一壶酒都是一斤左右，卖三十钱，葡萄酒要翻三倍多，一壶酒要百文钱，我们卖给酒楼一斗是两百钱，我们购价每斗一百五十钱，也就是我们每斗赚五十钱，再除去房租、工钱，每个月的净利在两百贯左右。”

“别的店铺呢？”郭宋又问道。

“最好的店铺是左边第一家，叫洛阳春酒铺，每月销量是我们的五倍，他们主要有军队这个大客户。”

郭宋停下笔笑道：“说到客户，我今天给店里拉到五家酒楼，平康坊的孙家酒楼，他们东主又给我介绍了另外两家，安叔也给我介绍了两家，一个月供酒两百石，光孙家酒楼一个月就要一百二十石，我等会儿把帖子给师姐，师姐明后天跑一趟，把供酒合约签下来。”