如果提前二十天左右，七月下旬就开始收割的话，那么收下来的麦子油酸过多，容易腐烂不耐存储，只能做成“碾转”这种辣条状食物，最多吃两个月就会酸败，而且还会因为生长不充分而损失两三成产量——

这都是刘备十二年前就总结尝试过的事儿，如今幽燕大地上稍微有点文化和农业经验的人都已经知道了。所以曹操袁谭那边，也会提防着这一点。

至于南边一点的冀州，天气比幽州暖和一些，灌溉也充分，粮食收获期本来就比幽州早半个多月。所以眼下七月中旬，就已经可以开始收做碾转的麦子，再稍微过七八天，就可以开始收饱满的冬储麦子。

曹操必须在半个多月的期限里，解蓟城之围！至少也是打通从蓟城以东、一直到海边辽西的这部分幽州郡县的控制！

否则，这些地方的秋收收益全归了张飞的占领军，就彻底站稳脚跟了！

……

形势很紧迫，但困难也不少。

曹操早在近一个月之前，就已经先派出一支小规模但高机动性的骑兵部队，人数在数千左右，由乐进带领，负责执行监视任务。了解张飞的动向、顺便摸清蓟城还能撑住多久。

乐进知道自己的斤两，所以从六月中旬到七月中旬，整整一个月都没敢跟张飞的主力接战，只能是在易水南岸逡巡防守。

除非是确实能逮到一个张飞部队的驻防空档，乐进才会偷偷渡过易水，去北岸骚扰劫掠一阵，破坏张飞军的后勤和对地方的控制。

顺便也宣示一下曹操在易水以北的军事存在，给蓟城包围圈里的袁熙一些精神上的支持鼓舞。

但打是绝对不敢打的，张飞的部队回防过来之后，乐进立刻就跑。

这一个月的拉锯中，乐进就发现了一些救援幽州的实际困难，算是帮曹军积攒了军事层面的实践经验。

其中最重要的一条，就是乐进发现，如果只是在易水南岸的渤海郡内线作战，那曹军好歹还可以就地因粮、走到哪吃到哪。

但是，如果要渡过易水北上，深入已经被张飞控制的敌占区作战。因为涿郡、广阳郡和渔阳郡已经被坚壁清野了。

所以除非曹军是在秋收时再进兵，那还可以靠刚收割下来的新粮就食。否则渤海郡的粮食，是很难运到易水北岸幽州腹地的，离开河边超过一百里纵深，就没法进军了。