上策不成，刘备只好真的继续往下演，演“大货车被封道了，咱就真拿小电驴跨市送快递”的戏码。

大军分出一小半步兵部队，由张飞为将、李素亲自督导、赵云带路，跋涉行军二百里，去襄平城外扎营。

而刘备和关羽、鲁肃等，则继续留在辽隧要塞正面，跟敌军主力对峙。

周泰则负责保护后续从辽隧到襄平陆路运粮的运输队。

因为有李素随军，张飞这一次行军的演技，就比赵云好多了。

什么多立旗帜、减兵增灶这些基操勿6的虚张声势演技，几乎是信手拈来，有多少上多少。

以至于张飞其实才带走了三千步兵，但是落在辽隧敌军眼中，还以为至少有一万多人的刘备军主力真的绕后东进了。

与此同时，辽隧大营里的刘备军，却是反其道而行之增兵减灶，一万多人吃饭，每天大营里冒出来的炊烟数量却比往常少得多。

李素走之前，关照刘备分出一些士兵，去南面远离敌军哨探范围的山林里，大量伐木采薪，烧制木炭，然后把木炭运回大营做饭，这样直接烧木柴的比例就极大减少了，产生的炊烟自然也少。

不过木炭能够烹饪的食物种类比较少，李素也不得不提前发明出一些发酵面团的简单饼食，改善刘备军的主食饮食结构，如此一来，就能神不知鬼不觉靠木炭解决大军做饭了——

这个时代原本就是有火烧之类不发酵的死面饼的，只是缺乏发酵面。李素之前在辽东这几个月，闲着的时候为了改善自己的生活，也有通过谷物发酵和做酸泡菜之类的手段，把各种食物发酵酸水跟面团混合做实验。

虽然初始的科学实验经常失败，前前后后糟蹋损失了几十石面粉，但好歹是试出了几种不会让人吃坏肚子的稳定鲜酵母面团——

试验期每次酸化后膨胀的面团，李素都会让人烹饪熟，然后找一些饥民来试吃，他自己是不会吃的。如果会让人拉肚子，那就是实验失败了，抛弃这个菌落群。直到试验出可以把面团酵大又吃不坏的为止。

这种天然鲜酵母群落，其实并不是纯的酵母菌，里面还有醋酸菌、乳酸菌这些菌类混合物。

所以实际上发酵出来的产物不仅有酵素，也有醋酸和乳酸。做的面食肯定会有酸味，味道跟埃塞俄比亚菜系里的英吉拉饼差不多酸。

有了原生酵母之后，后续就不用再每次专门培养酵母了。只要把前一次做面饼的面团用好后留下一块、加入到新一次做饼时的新面里，新面也能发酵起来——就跟《中华小当家》里演的那样，这种东西叫“老面”。