这里面的鱼也不知道生活了多少年了，在青雀部落的人前来之前，也不知道有没有被人抓过。

就算是被抓过，对于这里面的鱼来说，连九牛一毛也都算不上。

由此可见这里面的渔业资源有多么的丰富。

新鲜的鱼清理之后，剁成块状，放入盐、南德麻辣珍调料、王守义十三香、酒、生抽、少许的醋，以及用石臼捣过的花椒壳，搅拌之后进行腌制。

过一个小时左右，就可以下锅盹了。

先将锅烧热，往里面放入一些油，炸几个八角，放些姜片，再将鱼块稍微的煎煎，而后加上水，放上大个头的柴火使劲的炖了。

临出锅的时候，撒上一点切碎的葱花、十香叶，再浇上一些小磨油，喝上一口鱼汤，别提多么的美味了！

当然，这是后世时候的做法。

这个时候条件有限。

不要说是十三香了，就连制作十三香的王守义以及往上数上多少代都还找不到。

南德调料也是如此。

在这样的情况下，韩成也只能是一切从简，在之前那些步骤之上的，进行挑挑拣拣，强行凑合。

这样炖出来的鱼汤，韩成以前的时候喝过。

与后世有些不同，不过却胜在鱼是真的鲜美，足够野生，所以炖出来的鱼味道并不差。

对锅中的鱼搅拌了一下之后，韩成开始做另外一道美食——炸藕盒！

拿起一个两片切的连刀的藕片，用勺子挖起一勺之前的时候，就已经调制好的肉馅，将之夹在两片藕之间，再将之摊平。