豆腐皮确确实实是一种很好的食材,不管是卤肉的时候和肉放在一起进行卤制,还是用来煮汤,亦或者是吃火锅的时候往里面放入一些,吃起来都非常美味。
韩成知道有豆腐皮这种东西,也知道豆腐皮是由豆浆这些东西做的,但遗憾的是,只会做豆腐的他,尝试着进行了好多次,也没有把豆腐皮给弄出来。
本来都已经非常遗憾的将之放弃了,却没有想到,今天青草急匆匆的喊自己过来之后,就看到了令他没有任何头绪的豆腐皮。
虽然和后世见到的那些板板整整的豆腐皮相比,这些胡乱缠在树枝上的豆腐皮看起来太过于凄惨了,但不可否认的是,它们就是豆腐皮!
青草也没有想到自己无意中弄出来的东西居然这样的受神子重视,在韩成的询问之下,当即就神情激动的开始讲述她是怎么发现豆腐皮的。
通过青草的讲述,韩成渐渐的明白了整个事情的来龙去脉。
事情说起来也简单。
今天部落里的一些人在磨豆腐,青草和另外一个人所负责的就把在外面过滤好的豆浆烧开之后,舀在一个大缸里面点豆腐,并把点好的豆腐脑舀在四四方方、用来压豆腐的匣子里面。
偏巧在有一锅的豆浆烧好舀进缸里之后,负责点豆腐的那个人内急,要憋不住的那种,就捂住肚子匆匆忙忙的往厕所奔去。
这时候还没有到做饭的点,厨房之内就她们两个,那人一走,只余下青草一个人根本就忙不过来。
又是往火塘里添柴火,又是准备卤水的,匆匆忙忙的弄好,准备往里面倒进去卤水点豆腐的时候,去发现舀在大缸里面的豆浆表面居然有了一层薄膜。
这样的薄膜以前点豆腐的时候,把烧开的豆浆多放置一会儿也发现。
以前的时候都是不加以理会的把卤水倒进去进行搅拌的,但是这次却是不成了。
因为这次这层薄膜之上落了许多的黑灰。
这是刚才烧火的时候烧到了一种长着大叶子的草茎,所造成的。
这种草的叶子被烧了之后,就会变成轻飘飘的、成片状态的草灰,很容易就会随着烧火形成的上升气流在屋里面飘荡。