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林正英颓然低下头,他的那口气,仿佛也随着即将落山的太阳,快要泄掉了。

“到底是坐下来好好谈一谈,还是把人家轰出去,老族长,你们可要想好啊。”林润却停下攻势让他喘口气,以免逼太紧,绷断了弦就麻烦了。

“看来今晚回不去了,只好叨扰老族长一晚。你们今晚好好商量商量。不管怎样,明天一早本院离开前,给我个答复。”说着他拍了拍林正英的肩头,笑问道:“准备饭了吗?你叔爷都快饿死了。”

“快快,快开席!”林正英这才猛然想起,巡抚大人到现在还没吃饭呢。

于是女人们流水价捧上早就准备好的客家盆菜,款待巡抚大人一行。

第九十八章 神一样的公子

如果有一样东西,能同时深受广府人和客家人的喜爱,那就是盆菜了。

一张八仙桌上搁一个大木盆,周遭摆四条长凳,八人一桌围坐吃盆菜。这非但是客家,也是广州土著百姓举行宴会的主要形式。

‘盆菜’,顾名思义就是用木盆盛菜。有些类似于赵昊‘届不到の故乡’徽州的一品锅。但更有乡土气息,食材也更自由多变。靠海的自然多放海鲜,山里的则以山珍野味为主。

萝卜、腐竹、猪皮、冬菇、野鸡、糟鱼和炆猪肉等十几种原料,经过煎炸烧煮之后,再层层装盆,就可以组成一盆丰盛的盆菜。

为了款待贵宾,客家人还特意杀了牛,将新鲜的牛肉、牛肚和牛百叶加进去,味道就更加令人叫绝了。光那四溢的香气,就馋哭了走马廊上数不清的小孩。

而且一桌人只吃一盆菜,也符合中国人注重宗族亲情的传统。大家手持筷子,在盆中不停地翻找,感情随着口水在彼时体内深入交流,自然格外亲近。而且越是在盆深处的菜,味道越浓郁,于是大家便不由自主,更加卖力的翻找起来……

加上众人也都饿坏了,一阵风卷残云后,每一桌都吃得干干净净。

当晚,赵昊父子等贵宾,就睡在林氏一族特意腾出来围屋房间里。

这山里围屋的夜,居然还凉飕飕的。结果赵昊来潮州后,头一回晚上得盖毯子。

这种环境天气,正适合领悟人与自然的大和谐。