况且，这可是距离江南几千里外的北京城啊。

能吃到一口新鲜的长江鲥鱼，简直是皇帝般的享受了。

看到两人惊讶的样子，张居正略略得意的介绍道：“每年五次祭祀太庙，其中有两次要用到鲥鱼。朝廷便在金陵燕子矶，设立了鲥鱼厂，专门打捞运送进京。听说他们一共养了十四条冰船，专供京里的达官贵人享用此物。”

“不过，不谷只吃是陛下赏的。”张居正傲娇的撇清一句，招呼两人动筷子道：“趁热尝尝鲜吧。”

说完，他率先便夹一筷子，另一手按住胡须，将那白嫩的鱼肉，朝口中送去。

“这鱼不能吃！”却听赵昊忽然说道。

吓得张居正心里咯噔一声，怎么，有人投毒吗？

第二百零九章 不谷是为了科学

张居正缓缓搁下筷子，神情严肃的看着赵昊。

戚继光也恢复了他鹰隼般的目光，瞬间就像换了个人一样。

“二位别紧张，不是有人投毒，而是这鱼本身有问题。”

“这鱼有什么问题？”张居正神色稍霁。

“相公可知，它是怎么运来的吗？”

“方才说过，用冰船。”

“晚生在金陵时，曾去看过他们如何保鲜。”赵昊便不紧不慢道：“发现为了保鲜，必须要将鱼装在铅制的大盒子里，盒内再装上凝固的猪大油，然后用冰块层层冷冻起来。”

“不错，是这样。”张居正点点头，问道：“有什么问题吗？”