山上的东西多，采摘蕨菜、刺老芽、刺五加。

不同的纬度地区有不同的东西，北方那里专门给李家庄子采摘展枝唐松草，东北叫猫爪子。

这个比蕨菜好吃，蕨菜的口感比较滑。

顺便看桔梗，这个是药材，也是咸菜，可好吃了，年头越久的越好吃。

桔梗以前百姓不会碰的，吃根子能填饱肚子？

青黄不接的时候不代表没有野菜，曾经挖一堆野菜，吃完不顶用。

没有大米、白面、小米、高粱、玉米、土豆……

更不用说含蛋白高的兔子肉、鸡蛋、鱼肉……

弄点麦麸子，混合上五斤的车前草，吃完能干活？吃那么多草不拉肚子？

更可怕的是连盐都买不起，就吃草，那是牛羊。

现在不同了，青黄不接的时候没什么感觉，想吃肉就吃肉，收获完，轻松，赶紧上山找东西，自己家增加菜肴，或卖给李家庄子。

即便不在这几个重点区域的，李家庄子也有收购的站点，包括西南地区，收蘑菇。

一边收蘑菇一边给百姓讲解毒蘑菇，凡是不认识的，采了就不能吃，送到李家庄子当地的收购点儿。

有的蘑菇必须煮熟才行，不熟透中毒。

“小易，真巧了，在第三食堂看到你，老夫也是闲着溜达，正好晌午，就在这里吃饭。”

毕构端个餐盘过来，李易都快吃完了。

“我一会儿要进山，老毕你有事儿先说，你从那边坐什么车过来的？”