满族之前也是游牧民族,吃肉多,为了保持胃肠道舒服,喝茶、喝豆汁、吃酸萝卜条、积酸菜。
还有东北发酵到很过分程度的大酱、腐乳臭豆腐。
李易觉得自己发现了历史,东北的酸菜其实不是为了保存菜更长时间,而是针对胃肠道菌群调整。
而非东北地区的臭千张与卤虾酱,是同样的道理。
正宗的东北大酱其实是臭酱,而非酸酱,后来制作出来的所谓的东北大酱,已经不臭了。
不臭说是工艺调整,臭是不对滴。
那么倭国的纳豆你怎么不去调整一下呢?斯堪的纳维亚的鲱鱼罐头更臭,为何不去纠正?
“腐乳原来还有这个价值?出口,啥都别说了,出口。”
觉得自己了解了历史真相的李易,又把心思转回来。
给那些个总吃肉的地方的人出口腐乳,对方要是愿意吃臭豆腐,可以不那么咸。
第1592章 所学不杂雨中闲
“快,抢收,他们怎么还没来?”一个募兵的营长眼见着早上的彩云变成现在的乌云,着急地大喊。
他们一个营中的人会收麦子的太少,以前在河西节度使东边一带当牧民。
顺便是折冲府,后来裁撤,刚恢复自由,想着干别的活儿,朝廷说募兵,他们跑过来捞一份以为轻松赚钱的工作,护卫长安,基本不打仗。
到了之后,发现给的钱是真多呀,陛下亲自给。
又发现,训练跟自己以前不一样,要不是有肉敞开了吃,身体根本扛不住。