“嗯哼！”李易咳嗽一声。

小丫头赶紧跟着转移话题：“师父，我知道土豆，是蒸完了剥掉皮再跟蒸好的茄子一起拌吗？”

“也可以不和茄子在一起，先打皮，生着打皮，然后放到锅里蒸。

蒸熟后少了一种土豆皮的腥味，而且能够看出来哪个是水土豆，挑出来。

放在大的盒子里，上面先撒大量葱花、浇一层鸡蛋和肉制作的酱。

食堂的学徒可以拿勺子在那里怼着玩儿，把土豆给怼碎了，同时酱也混合进去。”

李易说着开始咽口水，以前上学的时候，食堂的饭菜太好吃了。

一个学院好多食堂，相互竞争，价钱还便宜。

不像有的大学，就一个食堂，还是谁谁谁小舅子承包的，不准出去吃。

他那学院，让出去吃，学生都不出，外面多贵了？还不好吃。

他回忆，干过缺德事儿。

中午吃四元钱一大盘子的牛肉炒面，里面很多牛肉，吃几口发现里面有个麻袋片子，很小的。

应该是哪个东西包装上的，厨房没处理好。

他继续吃，吃剩一口了，端起盘子去窗口，给对方看。

对方看完，二话不说，哗哗哗又炒一份，多放牛肉，给他。

他拿口袋打包，晚饭有了。