“刚才你说做何买卖？”毕构不操心降户了，盯上了钱。

“种姜。”李易说出两个字。

“河南府的姜多。”毕构当过河南尹，知道当地情况。

眼下长安吃的姜，就是从河南道运过来的。

京兆府一般是农户看天气好，自己用上两分田，精心照看，很不容易。

赶上突然连续下雨，气温低，姜会烂，气温高，还要在出苗后浇水。

在气候和土地不适合的地方种姜，就是将够本。

在河南道种姜，则是姜够本。

“百姓不愿意吃鱼，因为鱼太腥了，姜的价钱又贵，指望河南道的姜，百姓无法每天吃，上面不是开始修穿沙漠的路……”

李易给毕构讲黄河以北地区的气温、土壤、缺水不怕，淋浇呗。

那边是沙壤，适合种姜，别看纬度稍微高了一点，大唐这个时代，整体气温高。

不然吐蕃怎么可能大量种植小麦和高粱，李易那个时候的对等位置可无法自然种植，种青稞还凑合。

“你会种姜？”毕构总觉得事情不会如此简单，他没种过姜。

只知道把姜埋在沙子里能保存，还能发芽。

“庄子里快催完芽了，提前一个月开始的，就差运过去分芽种植，很简单。”

李易点头，并告诉对方，准备完毕。