毕构没明白胡子与真正的李易有什么关系，他低头看看汤。

“今天的汤好，里面有酸菜。”说着他喝一口，发现味道确实不错。

“做酸菜炖骨头做多了，大家发现如果给吃光，其他的菜就要剩，干脆吃一点，其他的又加了水，拿出来给别人喝。”

李易解释一下汤里为何有酸菜，又叹口气：“庄户吃个饭都比不上别人。”

郭子仪在旁附和：“肉吃多了，大唐百姓应该有时间多养鸡。”

“户部打算新加一个部门，专门用来收税，和收租和调的分开来，一直到县。”

毕构没去研究李家庄子庄户的生活有多么好，别人学不来。

他说起过来的目的，要成立个户部的直管税务部门。

从户部到各州府、到县，前来问问李易，万一不行呢，就再想个办法。

“户部直管，权力大，独立性强，但地方官府政绩挂钩算不算？没有地方官府的好处，收税难以落实到位。”

现在的税，不是全部交给朝廷，地方会留一部分，县里留，州府也留。

收了税越多，地方能够用的钱也越多，同时证明官员能力强。

朝廷垂直管辖，那属于国税，不是地税，地方上怎么和官员政绩挂钩？

“户部在培养人员熟练使用三联票据，以及红蓝铅笔和复写纸的使用方法，他们……”

毕构是问李易这些人怎么安排。

“下放到州府，从州府和下面的县里抽调人手跟户部的人员学习，户部的人负责查账和教授其他人记账方法。”