他们懂得告诉百姓一样作物的种子留种后种植年头多了不行，得跟其他地方的换。

然后事农官还会去问哪个地方的哪块地产量高，若比旁边的地高出一大截，他们会全买下来当种子。

田地的产量在逐渐增加，却还是不够。

结果到了李易的嘴里，就一句增加产量，你给我增加一个我看看。

“这个涉及到一种新的技术，杂交，就是嫁接。”李易换一个说法。

现在的人会嫁接，尤其是果树。

“小麦如何嫁接？把麦秆给掰断，换上水稻的连上？”李旦居然懂嫁接。

“木大伯别急，是这样，小麦和水稻，是自己又是男的又是女的，这样它们就能有后代。

如果少了个男的，女的没办法。这个时候再找一种水稻或小麦，不同的。

把另一种的花粉放到这边的水稻和小麦上，两种就混合到一起。

最后生出来的孩子可能是个有双方优点的孩子，也可能是有双方缺点的。

把优点的留下种子，再种植的时候，可能是抗旱好，可能是产量高。”

李易把杂交技术说出来，说得容易，让他去作……

“还能这般？”李旦对此不了解。

“能，找的时候，趁开花的那一段时期，观察，摇晃的时候花粉少，或者没有花粉，同时长的样子与其他的不同。

先看外表，然后再用放大镜看，放大镜我庄子上有，本想跟司农寺商量。

可是今年不行了，我忙着蝗灾的事情，明年吧，明年从大唐各个地方找小麦和水稻。