天，越来越热了。

即便是黄昏的时候也不见温度下降，反而给人一种更加闷热的感觉。

知了的叫声乍听起来使人觉得吵闹，等听得多了，逐渐变成背景音乐。

庄子里的一只只狗懒散地趴在那里，听到有人走近说话，会支起耳朵、微微睁眼，随后再次闭上眼睛继续趴。

小孩子们换上新的夏装，男娃儿穿背心裤头、女娃儿有漂亮的裙子，脚上是用猪皮制作的凉鞋。

晚上的饭多了过水饭以及更多的凉菜，尤其是用鸡爪子、猪皮猪蹄、鱼，分别制作的冻儿。

过水饭可是好东西，蒸好或煮的小米、黄米、高粱米、大米，用刚打出来的井水一遍遍浸泡和捞取。

当吃的时候就着小咸菜，平时能吃两碗的人，吃下去三碗都轻松。

只不过正常的四碗饭滔洗完，也就剩了三碗。

寻常的人家想吃是不敢吃的，太过费米。

除了过水饭，庄户们对炸酱面也喜爱起来。

煮出来的面过凉水，舀一勺子酱，吸溜吸溜就进去了。

当然，少不了大蒜。

李易一直觉得他那时北方地区喜欢吃炸酱面的时候啃生蒜，就是唐朝时候流传下去的。

只不过大唐时候南北全吃，形成了一股吃大蒜的潮流。

所以今天的晚饭他吃……火锅。