自然缺不了红烧肉和清蒸鱼块等少部分热菜。
有人就能吃热的菜,大肥肉,一口一口往嘴里塞。
面条那里有鸡蛋酱和肉臊子。
李成器看着不想评价,一个庄子给庄户提供免费饭菜,还换着花样做,按照季节来。
“这是什么?”王皇后看到一种东西,有人守在旁边。
庄户要吃,那人就用带很多小窟窿的竹片刮,一刮会刮出来很多像面条一样的东西。
负责刮凉粉的人知道这都是东主的贵人,连忙回答:“用胡豆做的凉粉,拌上醋、酱油、蒜汁、麻酱,清凉可口。”
“我要……一点点,我还要吃别的菜。”王皇后想尝尝。
胡豆她吃过,以前用荤油炸,或者水煮熟了放点盐。
现在用豆油炸,同样放点盐。
但不知道还能做成前眼的东西,她仔细回忆,似乎吃过差不多的东西,据说是用荞麦所做。
她等着装了一点,去取别的菜,回来坐下问李易:“叔叔,凉粉我似乎再哪见过。”
“有的,用苦荞所制,煮熬后会出冻儿,嫂嫂是吃药的时候吃过?千金药方有记。”
李易这个说起来很流畅,不用查资料,早背下来了。
他那时学西医的,都会看中医的书,因为多少次疫情,每当出现,中医都先跳出来帮忙抵挡。
而且有效果,不服不行。